Пицца: 20 замечательных рецептов

Евгения Сихимбаева

О, пицца! Без тебя практически не мыслима жизнь современного человека…Научите же своего ребенка готовить это кулинарное чудо. И пусть оно станет для него/нее простым и понятным. Уметь готовить пиццу выгодно: ребенок никогда не останется голодным, сможет приготовить пиццу на вечеринке с друзьям и и завоевать у них больше авторитета, а, создав свою семью, научит делать пиццу и своих детей…Кроме того, приготовление еды сближает…Попробуйте!

Классический рецепт теста для пиццы

Для теста:

1. Мука пшеничная высшего сорта — 500 г

2. Вода тёплая — 275 мл

3. Морская соль — 0,5 ст. л.

4. Оливковое масло — 2 ст. л.

5. Дрожжи сухие — 7 г

В небольшой миске растворить дрожжи и сахар в тёплой (30—35 г) воде. Дать постоять 10 минут, чтобы дрожжи проснулись и «заиграли». Добавить муку, соль, растительное масло и вымешивать, пока не получится однородное тесто — минут 10.

Затем перекладываем тесто в миску и накрываем полотенцем. Нужно, чтобы оно увеличилось в объёме вдвое.