Соли, жарь, стройней. Тело твоей мечты без диет, спорта и подсчета калорий. + 30 простых рецептов для вкусного похудения

Денис Маркелов, 2022

«В этот раз точно похудею!» – сколько раз вы давали себе такое обещание? И сколько раз повторялась история: жесткие диеты, изнуряющие тренировки и неизбежный срыв, а с ним и вернувшиеся килограммы. А что если можно худеть по-другому? Сытно есть, не заниматься спортом, если не хочется, баловать себя любимыми вкусностями (даже калорийными, жирными и сладкими) и не только достигнуть идеального веса, но и сохранить его на всю жизнь? Отбросив все устаревшие методы, мифы и суеверия, Денис Маркелов создал простую систему, благодаря которой сам сбросил 100 килограммов и помог десяткам тысяч своих подопечных увидеть на весах желанную цифру. Вы найдете ответы на вопросы, которые возникают у каждого худеющего, получите мотивацию, поддержку и сможете добиться того тела, о котором всегда мечтали. В этой версии книги по просьбам читателей автор делится своими оригинальными рецептами. 30 новых простых рецептов, которые помогут похудеть легко и вкусно.

© Маркелов Д., 2022

© Ильин В., фотографии, 2022

© ООО «Издательство АСТ», 2022

Введение

Можно ли изменить свою жизнь? Стать не изгоем, а примером для подражания? Есть ли способ, который поможет сделать себя эталоном?

Здравствуйте! Меня зовут Денис Маркелов. Я похудел на 100 килограммов и полностью изменил свою судьбу и судьбы десятков тысяч других людей.

Я блогер, бизнесмен, отец, муж, спортсмен, прошедший длинный путь от толстого, забитого неудачника до успешного бизнесмена, семьянина и коуча по борьбе с лишним весом.

В далеком 2001 году моя жизнь была печальным зрелищем. Вес придвинулся к отметке в 200 килограммов. Я столкнулся с беспросветной нищетой и начинающимися проблемами со здоровьем. Все прелести лишнего веса познал уже в 21 год. Что такое не помещаться в ванну, знакомо мне не понаслышке.

Скажу честно, я никогда не был худеньким мальчиком, поэтому знал, как окружающие относятся к избыточному весу других людей. И если в 2001 году я с трудом передвигался по улице под насмешки, отпускаемые в мою сторону, то уже в 2012-м готовился к соревнованиям по классическому бодибилдингу. Говоря другими словами, я не просто похудел, но и достиг определенных результатов в спорте.

К сожалению, как и у большинства читателей, мой поход к диетологу закончился выслушиванием стандартных нравоучений в стиле: соль — враг, жир — враг, жарить нельзя, никакого алкоголя. Наговаривал мне это дядечка весом не менее 130 килограммов. Его сложно было назвать примером для подражания. Сидя там, я осознал, что мне придется самостоятельно осваивать тяжелое дело похудения.

В течение следующих девяти лет я методом проб и ошибок разрабатывал собственную систему похудения. Ну и конечно, на пути к ней прошелся по всем граблям начинающих худеющих. Все существующие диеты были опробованы на мне любимом и отвергнуты из-за неэффективности. В каждой из них был 1 % чего-то действительно рационального и 99 % ерунды. Так родилась моя система 10 уровней.

С 2012 года стал вести подопечных. После программы по «Первому каналу», где я принял участие, оказалось, что мой опыт интересен многим. Начинал я, как и все коучи, с групп, но постепенно перешел на индивидуальное ведение. Со временем количество подопечных росло и количество похудевших тоже. Сегодня успешно сбросившие и, что немаловажно, удерживающие свой вес, исчисляются уже десятками тысяч людей.

Подписчики долго просили меня написать книгу. Казалось бы, что может быть проще? Но на деле это уже далеко не первая моя попытка, ведь я несу ответственность за чувства и здоровье читателей. Я не хочу, чтобы вы получили очередную копирку всякой научной нечитаемой ерунды из интернета.

Моя цель — дать вам качественную инструкцию, как сбросить вес и удерживать его на протяжении многих лет!

Если у вас есть эта книга, вам не нужно искать информацию в других местах. Все необходимое собрано здесь. Вы найдете ответы на вопросы, которые возникают у каждого худеющего. Поверьте, за мою более чем десятилетнюю практику, их задавали немало. У вас возник вопрос? Найдите ответ на него в одной из глав этой книги.

Вам больше не понадобится расшифровывать научный язык. Здесь нет никаких химических формул, с помощью которых авторы просто расширяют объем своих книг. В моем труде все написано простым языком, без лишних, никому не нужных подробностей. И конечно, главная ценность книги — собственный опыт. Поверьте, человек, никогда не сидевший на диетах, вряд ли сможет понять худеющего, у которого от голода глаза буквально вылезают из орбит. Да и молоденький тренер, сбросивший пару килограммов за счет быстрого метаболизма, не поможет девочке 40+, у которой нет времени ни на кропотливую готовку по граммам, ни на трехчасовые ежедневные занятия в спортзале.

В книге учтены особенности похудения в любом возрасте. Ведь у меня были подопечные в разных возрастных и весовых группах. Самая возрастная — 79 лет. А самый тяжелый — 270 килограммов. То, что вы держите в руках, вам точно пригодится на практике в стремлении избавиться от ненужных килограммов.

Поехали!

Книга разделена на три части.

Первая часть — это моя история. Она нужна для мотивации и для понимания того, кто такой автор и стоит ли ему доверять. Если вам не терпится начать, то переходите сразу ко второй части.

Вторая часть — это система в виде статей (все просто и лаконично), а также ответы на самые популярные вопросы, которые могут возникнуть у худеющего человека. Поверьте, здесь есть что почитать.

Третья часть — подборка рецептов моих любимых ПП блюд, которые помогут вам в процессе похудения.