Миссия невыполнима (сборник)

Владислав Картавцев, 2014

Без предисловия никак нельзя. И точка. Предисловие должно быть. Вот и здесь – оно есть.

Подвижные игры

— Доброе утро!

— Доброе утро, Полина Сноубордовна!

— Садитесь, пожалуйста. Сегодня мы будем изучать свойства различных предметов. Вот передо мной яблоко, груша, тыквенный сок, фужер шампанского, поваренная соль, крупа гречи и стакан молока. Давайте разберем, что между ними общего. Кто мне скажет, что это за предметы? Нина, прошу.

— Они съедобные.

— Правильно. А еще? Кто-нибудь еще хочет что-нибудь добавить? Верно, добавлять нечего. Нина дала совершенно правильный и единственно верный ответ — они съедобные. А вот есть ли у них различия, и какие? Петя, что можешь сказать?

— Некоторые из них твердые, а некоторые — жидкие.

— Правильно, продолжай.

— Некоторые — вкусные, а некоторые — невкусные.

— Верно, что еще?

— Больше не знаю.

— Ничего, ты молодец. Ответил все правильно, хотелось бы только добавить, что некоторые из них вкусные для взрослых и невкусные для детей, некоторые полезные, а некоторые — неполезные. И — но это уж совсем для эрудитов и вундеркиндов — степень их воздействия на наш организм зависит от их концентрации. Например, соль, если ее много съесть, может нас запросто убить. Или, например, если выпить ведро шампанского, тоже можно гикнуться. И тоже запросто, кстати. Теперь давайте заострим внимание на вот таком аспекте. Да, забыла, я не сильно заумно говорю? Все время забываю, что рассказывать нужно попроще.

— Не сильно, Полина Сноубордовна!

— Хорошо. Итак, объясните мне, как химики, по каким критериям — знаете это слово? — вы бы разделили эти съедобные предметы? И в какие группы бы объединили? Коля, можешь сказать?

— Я думаю, Полина Сноубордовна, нужно их разделить на несколько групп.

— Что ж, молодец! Варит, варит голова, без вопросов. А каких?

— Первая — это фрукты, вторая — соки, третья — алкогольные напитки, четвертая — крупы, пятая — молочная продукция, шестая — соль.

— Ух, ты! Отлично. Но что-то я сомневаюсь, что ты сам до такого додумался. Ну-ка покажи учебник — в ответах смотрел, да?

— Нет, Полина Сноубордовна, я сам догадался.

— Ну, надо же, какой догадливый! Придется тебе пятерку поставить, и жирную такую. Давай дневник. Напишу родителям, какой у них сын молодец — пускай порадуются. Да, Коля — молодец. А еще кто как думает, какие вариации здесь уместны? Давай, Нина.

— Полина Сноубордовна, можно еще попробовать просто разделить по агрегатным состояниям, простите, в смысле — твердое к твердому, жидкое — к жидкому.

— И что тогда получится?

— Молоко, сок, шампанское — в одну группу, а все остальное — в другую.

— Это хорошо, что ты мыслишь нестандартно, это правильно. Только как мы будем с таким группами работать? Дело в том — хотя, конечно, это трудно для понимания — что эти пищевые предметы очень сильно отличаются по химическим свойствам и химическому составу и оказывают различное воздействие на наш организм. Так что, скорее всего, Коля здесь прав, и нужно разделить на шесть групп.

— Но какие же это группы, если почти во всех из них — только по одному пищевому предмету, Полина Сноубордовна? Разве бывают группы из одного предмета? Один предмет — это всего лишь один предмет, никак не группа.

— Это не имеет значение. Группа может состоять из разного количества предметов, в том числе и из одного. Законом не запрещено. Запомните это хорошенько и в случае чего не стесняйтесь применять свои знания на практике. Ладно, давайте дальше. Как еще можно их объединить?

— Можно мне, Полина Сноубордовна?

— Давай, давай.

— Мне кажется, что нужно все-таки разделить эти предметы на три группы — твердые, жидкие и сыпучие. Тем самым мы оставляем яблоко с грушей наедине и объединяем соль с гречей. Кстати, весьма подходит, потому что гречневая каша без соли совсем невкусная.

— Гриша, Гриша, я понимаю, что твоему разуму тесно в узких рамках этого урока, но не забывай, что здесь ты находишься вместе со всеми. Поэтому прошу тебя, не употребляй слишком умных слов и выражений. Хотя, конечно, в последнее время ты начал исправляться — вот например, фраза «гречневая каша без соли совсем невкусная» выглядит вполне уместно.

— Я стараюсь, Полина Сноубордовна.

— Хорошо, хорошо. Еще какие есть варианты объединения? Даю подсказку, какие это предметы, что мы говорили в начале урока?

— Съедобные!

— Правильно, и поэтому их можно объединить всего лишь в одну группу — группа съедобных предметов, в которой содержится семь единиц съедобных предметов. Верно? Так, продолжаем. Скажи мне, Коля, что будет, если все эти предметы смешать между собой? А потом съесть?

— Мне кажется, что будет сильно болеть живот.

— Правильно, а почему?

— Мне кажется, что они между собой не сильно совместимы.

— Иными словами, их пищевые свойства различны, и их смешивание не приведет нас к положительному результату, так?

— Да, так.

— Хорошо, ну а какие из них мы можем употребить безболезненно для себя? Петя, что скажешь?

— Яблоко, грушу, тыквенный сок.

— И больше ничего?

— Наверное, ничего, хотя, может, еще гречку с солью можно добавить, ничего страшного, наверное, не случится.

— Только в каком порядке мы должны эти пищевые предметы использовать? Коля, давай!

— Сначала нужно посолить гречу, потом ее съесть. Потом можно выпить тыквенный сок, а потом — при желании — съесть яблоко или грушу.

— А молоко с шампанским?

— Лучше не стоит, я думаю.

— Молодцы! Знаете, мне часто кажется, что вы все здесь присутствующие умны не по годам. Мне кажется, что вы все это уже где-то проходили. Хотя я, конечно, знаю, что это не так. Вот и сейчас, Петя выбрал самую удачную схему употребления искомых пищевых предметов, задействовав максимально возможное их количество. Пять из семи — отличный результат. Ты что-то хочешь сказать, Гриша?

— Полина Сноубордовна, но можно ведь заменить тыквенный сок шампанским, и тогда тоже количество пищевых предметов, употребленных в пищу, будет равно пяти.

— Не скажи, не скажи, Гриша. Не скажи. У некоторых от шампанского с яблоком или с грушей может наступить несварение желудка или еще что-нибудь в этом роде. Так что тыквенный сок — здесь самое лучшее решение. А с молоком будет еще хуже. Но с другой стороны, если не пытаться съесть и выпить все сразу, можно чуть-чуть позже выпить шампанского. Только нужно обязательно сделать перерыв. Шампанское, вообще-то говоря, можно пить, не закусывая. Нина, ты что хотела добавить?

— Да, Полина Сноубордовна. Есть сильно хочется! Давайте что-нибудь приготовим.

— Давай, Нина, давай. Тебе, как говорится, и карты в руки. Мальчики тебе помогут, а я пока почитаю план мероприятий.

— Коля, иди вымой яблоко с грушей. Петя, давай набери кипятка, будем варить гречу. Осторожно, не разлей молоко с шампанским! Где соль? Ага, вот она. Боюсь, что соли не хватит на такое количество гречи. Ну да ладно, как говорит мама, недосол — на столе, пересол — на спине, хотя это и невкусно.

— Нина, ну что ты гадаешь? У тебя сколько гречи?

— Два стакана.

— Сколько нужно всего воды, чтобы ее сварить? Помните, что я вам рассказывала?

— Четыре стакана.

— Правильно, сколько всего получается два плюс четыре?

— Шесть.

— Какой объем одного стакана?

— Двести миллилитров всего, значит, будет тысячу двести миллилитров.

— А сколько у тебя соли?

— Чайная ложка, примерное.

— Тогда какая концентрация будет в соляном растворе? Можешь посчитать? Давай помогу: одна чайная ложка — примерное пять миллилитров. Вес поваренной соли — в две целых и одну десятую раза больше веса воды. Посчитаем — так, концентрация соляного раствора будет равна восемь целых семьдесят пять сотых граммов на литр. А какая концентрация соли считается нормальной?

— Не помню я вот так навскидку, Полина Сноубордовна.

— Эх ты. Ноль целых пятнадцать сотых моль/литр. А сколько весит один моль поваренной соли?

— Пятьдесят восемь граммов, кажется?

— Правильно. Значит, мы имеем пятьдесят восемь граммов умножить на ноль целых пятнадцать сотых, и получим восемь целых и семь десятых граммов на литр. Т. е., почти тоже самое, что и у нас. Ладно, разбирайтесь сами. Когда приготовите, позовите меня.

— Полина Сноубордовна! Все готово!

— Отлично, отлично. Ну что, давайте кушать! Нина, ты мальчикам по тарелкам разложишь?

— Конечно.

— Петя, Коля, Гриша, руки мыли?

— Конечно, Полина Сноубрдовна!

— Хорошо, все! Урок психологической разгрузки «Погружение в детство» объявляю закрытым! Давайте кушать, а то все уже проголодались. У-уу, а пахнет как вкусно!

Поезд шел мимо небольшого сибирского городка Усолье-Сибирское. За окном мелькал мрачный серый пейзаж, обильно сдобренный густыми хлопьями снега с поземкой. В купе собралась компания химиков — лауреатов Государственной Премии России за выдающиеся достижения в области обороны во главе с академиком, заслуженным химиком России Полиной Эдуардовной Зорькиной. Они ехали уже третьи сутки на научный симпозиум в Иркутск. Над всей Сибирью властвовал могучий циклон, самолеты не летали. Скоро конец пути, до Иркутска было меньше часа. Доктора наук Нина Ивановна Тимченко, Петр Евгеньевич Симаков, Григорий Михайлович Азовский и Николай Сергеевич Толкалин с удовольствием уплетали вкуснейшую гречку, сваренную в точности по науке — в соляном растворе правильной концентрации. Из всех продуктов, взятых с собой, у них еще оставалось большое красное яблоко, груша и пол-литра тыквенного сока. На долю же Полины Эдуардовны выпал стакан молока. Шампанское никто пить не стал — было еще утро.