Меняющие мир

Василя Валиуллина, 2023

Эта книга – о женщине. О ее многослойном и непростом пути. О ее радостях и трудностях, о победах и чудесах. Судьба каждой из героинь, записанная с ее слов, – маленькая история в огромном калейдоскопе жизни. И как в капле воды отражается мир, так в каждой судьбе отражается путь многих-многих женщин, наполняющих этот мир любовью и теплом, радостью, заботой и красотой.Женщина идет по миру, часто не замечая, как она меняет его одним своим присутствием. Как в каждом мгновении и с каждым ее вздохом все вокруг наполняется покоем и гармонией, расцвечивается яркими красками, становится все более живым и пластичным. А женщина просто живет.Замысел этой книги родился не из одного лишь желания показать красоту и изящество женского пути, но даже в большей степени из понимания того, что далеко не каждая осознает собственную уникальность, ощущает предназначение и невероятную ценность того, что она делает для мира всего лишь тем, что просто живет.

Оглавление

Регина — жизнь в стиле танго

Порой кажется, что все самое главное в жизни уже произошло: налажен уклад, отношения и стабильность, желанные цели достигнуты, мечты стали реальными, а счастье — привычным. И вдруг жизненный путь делает совершенно неожиданный поворот. Встают задачи, которые невозможно было себе даже представить. И в этот момент ты словно бы вновь узнаешь себя, обнаруживаешь скрытые до этого качества, удивляешься собственной стойкости и силе, обретаешь новую ценность и глубину отношений.

Конечно, каждый по-своему реагирует на трудности. Для кого-то они повод поменять стратегию жизни, для кого-то оправдание неудач и разочарований, но для кого-то — стимул двигаться вперед, использовать силу встречной волны, достигать успеха не «потому что», а «вопреки».

Эта история о хрупкой, но бесстрашной женщине, которая обладает способностью обращать трудности и невзгоды в радость успеха, смело и уверенно отвечать на самые дерзкие вызовы судьбы, не сдаваться ни при каких обстоятельствах.

О женщине, о бизнесе и о любви…

Регина — эффектная и очень красивая женщина — хозяйка стильного и уютного ресторанчика. Уверенно и с улыбкой она встречает своих гостей, проводит в зал и заботливо усаживает в мягкие кресла. Здесь, действительно, очень вкусно.

Сама она настолько органично вписывается в этот маленький мир изящной мебели, дизайнерских светильников, разнообразных чайничков, бокалов, аппетитных запахов и изысканных блюд, будто провела здесь всю свою жизнь. Но это не так. Еще два года назад Регина была работником проектного института и буквально совершенно ничего не знала не только о ресторанном бизнесе, но и о бизнесе вообще…

Идея открыть ресторанный бизнес принадлежала Руслану — мужу Регины. Отличный инженер-проектировщик и серьезный руководитель, в свободное время он любил побаловать семью чем-нибудь вкусненьким. Именно ему, как кулинару и гастрономическому ценителю, пришла в голову мысль о собственном ресторане, а Регина, как любящая и преданная жена, поддержала и последовала за ним. Пара энергично взялась за новое дело: детально изучили тему, объехав множество стран и городов и побывав в самых разных ресторанах мира. Спроектировали внутреннее пространство помещения, вместе с художниками и дизайнерами создали интерьер. Собрали команду, разработали концепцию, меню и договорились с поставщиками. Их продвижение к цели напоминало танец. Танго. Страстные и стремительные, вдохновленные своей мечтой, он — как мужчина, ведущий, она — следующая за ним.

Прошло несколько месяцев и ресторан открыл свои двери для гостей.

Собрав всех близких под предлогом дня рождения Регины, тут же, в ресторане, они объявили о том, что теперь этот бизнес — их собственность и широко отпраздновали начало своего дела и нового этапа жизни. Удивлению друзей и родственников не было предела, ведь до последнего момента они держали в тайне этот проект.

Прошло две недели работы ресторана и Регина начала понимать, что самое простое — это открыть бизнес. Дела сразу пошли откровенно плохо. Что-то было не так. Не хватало опыта и компетенций. Кроме того, оба они — и Руслан, и Регина продолжали работать на основных местах, разрываясь между семьей, работой и бизнесом.

Прошло еще несколько недель в тщетных попытках сохранить и отстроить работу, и они встали перед выбором: закрываться или принять предложение о партнерстве от опытных рестораторов, давно и успешно работающих на этом рынке. Решили, что в сложившейся ситуации — единственно верное решение — довериться профессионалам.

Ресторан вновь открыл свои двери для посетителей.

Но уже через месяц работы профессиональные рестораторы озвучили свой вердикт: бизнес здесь не пойдет. И расторгли партнерский договор.

Казалось бы, для любого рационально мыслящего человека это прямое указание — нужно закрываться. Многие так бы и поступили. Но не Регина. «Дай мне один год» — сказала она мужу.

Танго — это танец, в котором ведет мужчина. От женщины требуется понимать задуманное и следовать за ним. Однако, в нем есть особенность: это не односторонний процесс, для партнера очень важно непрерывно отслеживать реакцию женщины, в одно и то же время вести ее и следовать за ней. Руслан последовал. И не ошибся.

Она оставила работу, отказалась от менеджера и полностью взяла управление рестораном в свои руки.

Скрупулезно, педантично и последовательно работала с командой, клиентами, поставщиками. Как заклинание повторяла: «Быстро, качественно, удобно». В непрерывном режиме решала сотни самых разных вопросов: от наличия улыбок на лицах персонала до возможности бесплатной парковки для клиентов. Не тратила времени на сомнения и тревогу. Восстанавливала силы, занимаясь любимыми танцами. И снова погружалась в работу.

Следующий удар не заставил себя ждать: на длительный ремонт закрылась крупная городская транспортная магистраль, по линии которой располагался ресторан. Поток клиентов ощутимо снизился. Бизнес вновь оказался на грани выживания. Это была не просто проверка на прочность, это был вызов судьбы: кто ты теперь? Предприниматель? Тогда — предпринимай, действуй, не сдавайся!

И она не сдавалась. Действовала.

Невероятно, сколько неукротимой силы, незыблемой веры в себя мудрости и терпения могут открыть трудности в тонкой и миловидной женщине, которая выбрала себе такой удивительный путь.

Все получилось: ресторан наполнился гостями, довольными разнообразным и качественным меню, команда сработалась, бизнес ожил. Казалось, все самое трудное — позади.

Говорят, жизнь не ставит перед нами задачи, с которыми мы не можем справиться. Но в каждом юридическом документе, который носит название «Договор» есть пункт, обозначаемый фразой: «Обстоятельства непреодолимой силы». Да, такие бывают. И для совсем еще молодого бизнеса Регины таким обстоятельством стала пандемия…

Локдаун. Все. Это крах. Неизбежность. Вот теперь точно — закрываться. От всего, что с такими усилиями и с такой любовью создавалось многие месяцы, что только-только стало получаться именно так, как она мечтала, от всего этого нужно было отказаться. Но она была уже другой. Она стала предпринимателем. А предприниматель в России — это не профессия. Это качество личности. Это способ жить: решать то, что решить невозможно, преодолевать, бороться и побеждать.

Регина в кратчайшие сроки перестроила систему, переучила персонал и отладила процесс доставки блюд на дом.

За время карантина рядом с ее рестораном, буквально через дорогу, закрылись два подобных заведения, владельцы которых, несмотря на свой опыт и профессионализм, решили не рисковать. Регина сохранила бизнес, не уволила ни одного работника и ни разу не оставила кого-то без зарплаты. Получали меньше. Но получали все, и все сохранили за собой рабочие места.

«Трудности дают мне силы. Только через них я иду вперед. Они никогда не заставят меня свернуть. Даже когда тысяча самых веских аргументов против, когда самый близкий человек перестает верить, что трудности преодолимы, остается вера в себя. И эта вера несет тебя как на крыльях. Теперь я точно знаю: если чего-то очень хотеть, то все возможно, все получится».

Это слова настоящей Хозяйки. И не только ресторана, а значительно больше — своей Жизни и своей Судьбы.

Оглавление

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Меняющие мир предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Смотрите также

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я