Эффект морковного пирога

А. Дудник, 2023

Что общего у архитектора и шеф-повара, расположение кухонных розеток? Анна и Левон встретились вновь, спустя много лет, но, увы, у девушки другие планы, она строит карьеру и не собирается отвлекаться на любовь. Соблазнится ли Анна кухней знаменитого шеф-повара или останется верна своим обещаниям? Тёплая и уютная осенняя история, о любви, трудностях и вкусной еде, которая не оставит вас равнодушными.

ГЛАВА 2

Лишь едва утонув в сладкой дрёме, звук будильника вытянул меня из сна. Я отключила громкий сигнал и, уткнувшись в подушку, постаралась вспомнить куда собиралась так рано вставать.

Замеры! Радость и предвкушение от нового задания моментально меня пробудили. Я вскочила с постели, чтобы поскорее умыться, помыть голову и начать рабочий день.

Новый ресторан располагался в центре старого парка. Борис сказал, что место было немного заброшенным и, наверное, мне следовало надеть что-то удобное и длинное, чтобы не оцарапаться об кусты. Но, с другой стороны, на улице уже стояла такая жара, что хотелось идти в коротком ситцевом платье, едва ощутимом на теле. Его я, конечно, не надела.

Мой выбор пал на пудровые шорты-бермуды, наподобие тех, что были на мне вчера и широкий белый топ с коротким рукавом. Все инструменты для замеров я положила в свой рабочий рюкзак, а выпрямленные волосы собирать не стала. Собирать чистые волосы — это кощунство, верно?

Яичница была съедена, зубы почищены, а вещи уложены. Я закрыла окно, задернула шторы и вышла на площадку. Замочная скважина дважды щёлкнула и мои ноги ритмично забарабанили по ступенькам, вторя ритму взволнованного сердца.

Телефон показал план маршрута на общественном транспорте. Такси, в час пик, выходило невероятно дорого, зато дорога заняла бы минут 40, а на автобусе мне предстояло ехать с пересадкой, в два раза дольше.

Стоя на остановке, я размышляла о личном транспорте, о котором никогда не задумывалась. Борис вечно стоял в пробках, искал парковку, платил штрафы, «обувал», «переобувал» колёса и всё чаще высказывался вслух о личном шофёре.

Отсутствие машины, в моём случае, имело больше плюсов, чем минусов: не надо искать парковку, бегая по поручениям между тремя-четырьмя кварталами или платить за обслуживание автомобиля, на котором ездишь десять минут в день. У меня была полная свобода: хочешь, идешь пешком, хочешь, берешь самокат или, в крайнем случае, вызываешь такси.

Но, с другой стороны, я понимала, что когда-нибудь, как великому архитектору, мне придётся перемещаться по разным объектам, совершенно в разном удалении от города и с разным качеством подъездных дорог. Наверное, рано или поздно, мне понадобится внедорожник, как у Бориса.

Автобус подъехал и прервал поток моих мыслей. Я зашла внутрь и села на свободное сидение у окна, чтобы оценить время пути, по которому обычно ходила пешком.

Через пару минут и несколько остановок, вдалеке появилось здание офиса. Скорее всего, Адам вот-вот придёт и поймет, что меня нет. А потом, нарочно испачкает на две-три кружки больше обычного, расставит их то здесь, то там и будет злорадно дожидаться моего прихода.

Удивительно, но сегодня мне было всё равно. Сегодня, я готова перемыть хоть сто его кружек, вот так мне было хорошо.

Бюро осталось позади, мы медленно плелись по магистрали, продвигаясь по утренним пробкам. Людей становилось всё больше, я уступила место женщине с ребенком, а сама повисла рукой на ремешке, рассматривая город и людей в машинах.

Пассажиры автобуса с измученными лицами отмахивались от жары, не спасал даже кондиционер. Я же чувствовала себя прекрасно. Почему никто кроме меня не слышит эту радостную музыку предвкушения нового дня?

Через 40 минут, я вышла на нужной остановке. Не смотря на ранее утро, воздух уже успел прогреться, раскаляя асфальт, и жар от автобуса ещё сильнее ударил меня по ногам. Но, всё было не так уж и плохо, так как тень высоких деревьев защищала остановку от палящего солнца.

Людей стало еще больше, и когда подъехал второй автобус, почти все они попытались зайти внутрь. Список «за» покупку собственного транспорта, пополнился новым пунктом: «безлюдно».

Когда автобус тронулся, народ с разочарованием простонал. Кондиционер не работал. Терять приличный вид никак нельзя, поэтому мне пришлось протиснуться вглубь, где я постаралась устроиться у открытой форточки.

Хоть бы меня обдуло достаточно сильно, чтобы тело не успело перегреться. Я поддалась чуть вперед, к старушке и подставила лицо по направлению к потоку воздуха. Старушка едва недовольно улыбнулась:

— Простите, у меня важная встреча, — извиняясь сказала я.

— Дорогая, увы, форточка тебе не поможет, из неё дует, как из горячей духовки.

— Надеюсь, духовки с запеченными булочками? — пошутила я.

— Боюсь, оттуда пахнет только запеченным асфальтом.

Она была права, но хотя бы какое-то движение воздуха уже радовало. И вообще, сегодня утром меня всё радовало. Вскоре, старушка вышла, и я заняла её место. Парк находился на конечной остановке маршрута, поэтому пропустить её я не боялась. Чем ближе мы подъезжали, тем меньше людей оставалось внутри салона и тем легче было дышать.

Водитель объявил конечную, я и ещё пара пассажиров направились к выходу. Мой телефон зазвонил, и на экране отобразилось ненавистное имя «Адам». Сама виновата, слишком много о нём думала. Я вышла из автобуса и ответила на звонок:

— Заскочи в типографию перед офисом, я не успел забрать вчера сшитый проект, он мне нужен срочно. Борис будет его спрашивать, — сказал он.

— Доброе утро, Адам. Я сейчас на замерах, заберешь его сам? — Тишина.

— На замерах? Борис что, отправил тебя?

— Да… — Послышалось гневное молчание, кажется его это только разозлило.

— Анна, так не получится, у меня много работы. Они нужны мне, привези к обеду.

— Адам, — я замолчала, — я не знаю во сколько освобожусь.

— Прекрасно, — с раздражением вздохнул он. — Меня это должно беспокоить? Борис с меня спросит. Даже если будешь после обеда, всё равно забери и привези. Я хотя бы скажу ему, что это ты виновата, задерживаешься и поэтому их нет. Поняла?

— Ладно, я заеду.

— Славно, пока. — Он повесил трубку.

Вонючка. Кажется, я погорячилась про сто кружек. Вдох и выдох: ничего, заеду за проектом в обед, типография и исполнение вредных приказов тоже входит в мои обязанности, Адаму не удастся омрачить моё прекрасное утро.

Я посмотрела направо, на арки, ведущие к большому старому парку. Они были слегка ветхие, вход через узкую калитку когда-то, судя по всему, был платным, а в глубине я разглядела клумбы с розами, как на старых фотографиях из детства.

Ускорив шаг, я вошла в парк. Вокруг гуляли старики и мамы с колясками, дорога уводила меня вниз, вдоль старых автоматов и аттракционов, а потом начался лес, и я и вовсе оказалась на тропинке.

Моё внимание привлекло отсутствие гула дороги, вместо этого, я слышала птиц и, кажется, лягушек. Между деревьями виднелось большое красное колесо обозрения, значит я на правильном пути. Тропинка виляла между старыми деревьями, пока не привела меня к озеру, на котором рыбачили два паренька. Я кивнула им и собиралась идти дальше, как вдруг, замерла словно зачарованная.

В конце озера раскинулась то ли теплица, то ли старинный зимний сад, отчасти напоминающий стеклянный дворец Мадридского парка Буэн-Ретиро. Маленькая каменная пристройка с небольшой бирюзовой башней была открыта, и к ней тянулись нитки уличных гирлянд.

Я поспешила к зданию. Ближе к озеру стоял длинный стол, накрытый темно-пудровой льняной скатертью. Несколько цветочных композиций придерживали её, защищая от легкого ветра. Свечи в стеклянных футлярах не горели, но моё воображение уже представило едва освещенный стол, звёздное небо и лишь оркестр лягушек нарушал бы обволакивающую тишину ночи.

Я шла и спотыкалась, потому что смотрела на здание, а не под ноги. Взгляд было не оторвать, глазам хотелось запомнить каждый сантиметр фасадов из стекла. К слову, остекление кое-где было нарушено, где-то сбоку пробилось молодое дерево, а фундамент, окутанный плющом, нуждался в капитальном ремонте.

Моё изумление прервала группа людей, которая вышла из пристройки, и я поспешила прикрыть открытый рот.

— Поторапливаемся, скоро придут фотографы, всё должно быть готово перед финальным ужином в этом сезоне, — сказал Левон, держа в руке огромного… краба?

— Да, шеф, — сказали они хором.

— О, здравствуйте, госпожа Корсак, — с ироничной фамильярностью обратился ко мне Левон.

— Доброе утро. Вот это место! Оно просто невероятное!

— Сразу к делу, — усмехнулся он.

Белая форма шефа шла ему ничуть не меньше, чем комбинезон маляра, про который я думала вчера. Я вспомнила, что не была готова увидеть его сегодня и отвернувшись к фасаду, сделала пару фото на телефон. Главное, не подначивать, напомнила я себе.

Левон проводил мой взгляд, а я мельком снова посмотрела на шеф-повара. Солнце слепило его, он прищурил один глаз, прикрывая лицо свободной рукой и обнажая загорелое мускулистое предплечье, которым было невозможно не залюбоваться.

— Эта старая теплица, — отвлек меня он, — всё что осталось от большого зимнего сада, который стоял здесь в прошлом веке. Домов рядом не было, дальше был просто лес и предгорье, а вокруг — ботанический сад.

Действительно, пока я шла сюда, то даже не заметила, что деревья были не похожи на случайные насаждения, и для обычного парка они были слишком разные. Я подошла поближе к фундаменту и сделала фото обвала каменной кладки.

— Я не знала, что здесь кто-то будет. Я не помешаю? — спросила я.

— Я слышал вчера, что ты приедешь на замеры, всё в порядке. Сегодня вечером закрытый ужин. Мы уже делали несколько таких за лето, от нашего ресторана, в центре. В основном смелые блюда-эксперименты, которых нет в меню или фавориты сезона, полюбившиеся нашим гостям. — Он затих и посмотрел на меня, словно оценивая, интересно ли мне то, что он говорит. Я поняла, что всё это время улыбалась и поспешила спрятать улыбку.

— Вы что же, готовите здесь на костре или внутри у вас оборудована кухня?

— И то и другое. Пойдем, я покажу, — он махнул рукой с крабом, приглашая меня внутрь. Его пшеничные перепутанные кудри отливали на солнце золотом.

Из пристройки выбежали ещё несколько человек, неся в руках тарелки и приборы. Мы зашли внутрь. После улицы, в помещении показалось темно, но скоро глаза привыкли. В небольшом коридоре стояла ещё одна пара дверей, дальше был просторный холл, освещенный вторым светом из башни.

Вдоль стен, в углублении, огромные морозильные и холодильные камеры, там же, и в центре, столы из нержавеющей стали. Дальняя стена с панорамными, открытыми окнами, а возле них плиты.

Всё казалось временным, кроме холодильников. Людей было не так много.

— Вижу у вас довольно спокойно, разве на кухне не должны летать сковороды, а шеф кричать на всех с пеной у рта?

— Пф, умоляю тебя. Я не такой, — сказал он, складывая руки на груди.

— Не верьте ни единому его слову, барышня! — Пошутил парень, занимающийся оформлением блюда.

— Это, мой су-шеф, Ник Бардоши — пояснил Левон с ухмылкой и потряс парня за плечи.

— Не только су-шеф, — улыбнулся парень, — но и лучший друг нашего гения.

— Анна, очень приятно, — я улыбнулась в ответ.

— На самом деле, когда нужно контролировать готовку сорока блюд одновременно, на кухне не так спокойно. Сейчас, мы просто делаем заготовки на вечер и готовим блюда для съемки рекламы в полдень. Маркетинговый отдел Дария предложил сделать фотографии «в тени полуденного солнца, пробивающегося сквозь листву старинного ботанического сада», — процитировал он, потряхивая крабом и беря слова в воздушные кавычки.

— Звучит красиво, — согласилась я. — И что же, вы весь день будете здесь готовить?

— Не совсем. А ты? Если хочешь, после фотосессии мы угостим тебя обедом. Ты здесь надолго?

— Ох, спасибо за предложение, но боюсь у меня много работы. — Только сейчас я поняла, что понятия не имею, как сделать замеры в стеклянном пространстве справа от меня. — Скажи, когда я могу поработать в этой комнате, чтобы никому не мешать?

— Можно во время фотосессии. К тому моменту ребята уже всё приготовят и закончат нарезать заготовки для ужина.

— Хорошо, тогда я, пожалуй, начну с теплицы.

— Основной проход был здесь, — Левон указал на двухстворчатые двери справа, — но сейчас там много хлама. Внутрь можно попасть, с другой стороны, вон оттуда.

Я последовала за шефом в сторону плит. Мы прошли мимо ребят, которые жарили ростки спаржи на бурлящем белом вине, судя по фантастическому аромату.

— Вот, проход здесь, — Левон указал на раму без стекла.

— Отлично, спасибо.

Я шагнула вперед, но не заметила огромную ветку сухой вьющейся розы. Левон оказался рядом, спасая моё лицо от шипов и слегка пригибая меня к земле.

— Осторожно! — Он придержал меня за локоть.

— Мамочки, спасибо, — сказала я и, немного пошатнувшись, отстранилась от него на шаг, увеличивая дистанцию между нами и легонько забирая свою руку. Он сразу выпустил мой локоть.

— Не вопрос, здесь довольно опасно, — сказал он, снимая прядь моих волос, зацепившихся за шипы. К слову, волосы снова распушились после душного автобуса. — Особенно с распущенными волосами. На твоём месте я бы их убрал. У тебя есть какая-нибудь штука…

— Да, всё есть, — я подняла вверх запястье, на котором бесполезно болталась резинка. — Спасибо за заботу. Я буду работать. — Просто уйди, подумала я. Левон задержал взгляд на моей руке, слегка поддался вперёд, улыбнулся, словно хотел сказать что-то ещё, но остановил себя.

— Ну, тогда мы с приятелем не будем тебе мешать, — помахав крабом, он скрылся за углом.

Я немного перевела дух и попробовала сосредоточиться. Волнение от работы слегка ослабило мою бдительность и, кажется, я уж слишком много улыбалась шеф-повару. Нужно сфокусироваться на задании.

Сняв рюкзак и вытащив из него блокнот, ручку и рулетку, я взялась мысленно составлять схему стен, окон и дверных проёмов. Веселая задача, учитывая, что все стены здесь, это окна.

Собрав волосы в высокий хвост, я окинула взглядом помещение и начала чертить. Из-под моей руки, на страницы блокнота, ловко выпрыгивали невысокие стены старого фундамента, стеклянные проёмы и схематичные места расположения самых высоких растений внутри теплицы, на случай если Дарий захочет оставить их, как часть интерьера.

Вход в пристройку представлял из себя длинный коридор, заставленный старыми деревянными столами и садовым хламом. По бокам располагались технические комнаты. Аккуратно проскочив в них, я сняла замеры и занесла всё в блокнот.

Пыльный, но интересный процесс шёл довольно быстро. Следующие полтора часа, я ползала по теплице, между заросшими кустами, вымеряя расстояния. Хорошо, что лазерная рулетка была достаточно мощная, солнечные лучи, проходящие сквозь стеклянную крышу, не позволили бы мне сделать ни единого замера, будь моя помощница чуть меньше.

Ближе к полудню, здание накалилось и пот тёк по мне ручьём. Хвост прилип к шее, а пряди завились и облепили лицо. Как я и думала, ситцевое платье подошло бы как нельзя лучше. Тем не менее, я была самая счастливая: превосходно сделала замеры, не забыла про диагонали и мне осталось лишь внести на схему пристройку.

Не успела эта мысль покинуть мою голову, как зазвонил телефон:

— Анна, ну, где ты?

— Адам, я же сказала, я на объекте, работаю.

— Борис уже спрашивал с меня проект. Ты меня очень подводишь. — Я хотела высказать ему, но он быстро добавил «можно же шевелиться быстрее» и повесил трубку.

— Засранец….

— Надеюсь, не я? — Левон показался в проходе со стаканом воды. — Вот, я принес тебе воды, на случай, если тебя замучила жажда.

— Да, спасибо, очень хочется пить. — Я взяла стакан и сразу его опустошила, — моя вода в бутылке давно закончилась.

— Не удивительно, у нас там тоже жарко. Ты как? Голова не кружится?

— Как муравей под лупой, но, всё хорошо, спасибо — сказала я, смахнув когда-то чистые пряди волос назад.

На телефоне появилось сообщение: «Поторапливайся», и я снова злостно фыркнула.

— Порядок?

— Да, просто… прибить бы одного негодяя и нырнуть в бассейн со льдом, а так всё прекрасно. — Левон тихонько засмеялся, а мой взгляд упал на ямочку на правой щеке шефа. Стоп! Замеры, Анна, карьера! Не пялься на него и хватит уже улыбаться.

— Прибить одного я тебе однажды помог, если нужна помощь и в этот раз, то обращайся, — пошутил он, — а вот со вторым желанием, кажется, могу помочь прямо сейчас.

— У тебя здесь есть бассейн? — пошутила я, а Левон хитро улыбнулся. — Или ты про озеро? Мне не настолько жарко.

— Не переживай, ничего такого. Так ты закончила здесь?

— Да, осталось замерить пристройку.

— Отлично, мы как раз приступаем к фотосессии, и ты можешь перейти на кухню. Пошли.

Я вышла за Левоном, пытаясь удержать в руках открытый рюкзак, блокнот с карандашом внутри и рулетку, и не задеть сухую ветку вьющейся розы. Плиты больше не пыхтели, а те немногие ребята, кто ещё остался, натирали столы мыльной пеной.

Ник и какая-то девушка сервировали стол на улице и расставляли угощения, рядом суетились фотографы. Левон открыл одну из дверей морозильной камеры и жестом пригласил меня внутрь.

— Может кофе?

— Он что у вас там?

— Нет, это твой бассейн со льдом.

— Так вот ты о чём. Не откажусь от холодного кофе, было бы не плохо, спасибо. Как же тут хорошо, — бесшумно выдохнула я, когда холодный воздух принял в объятия моё разгорячённое тело.

— Поверь, ты захочешь горячий. Можно нам холодный и горячий кофе, для архитектора? — скомандовал Левон. — Это так, на случай если ты передумаешь, — он подмигнул мне и зашёл следом, закрывая дверь. Я обернулась.

— Ты же не убьёшь меня? — пошутила я. Только бы не заболеть.

— А ты не сломаешь мне нос?

Мой смех прозвучал глухо, и в закрытом холодильнике повисла тишина. Смена жары на холод несколько опустошила мой разум, и я почувствовала удовлетворение и гордость за саму себя. Как я счастлива, что стала архитектором. Какой прекрасный день!

— Я очень рад тебе, Анна.

— И я рада, — отозвалась я, тепло улыбаясь в ответ.

— После нашей последней встречи…

— Не стоит, — лучше делать вид, что ничего не было.

— Нет, я хотел извиниться. Я был молодой дурак, после ночной смены, надеюсь, ты не держишь зла…

— Я даже не понимаю, о чём именно ты сейчас говоришь, — небрежно перебила я его, словно, всё пустяк, но мои слова, кажется, только больше заинтересовали его.

— В самом деле? — он было направился ко мне, но большой клуб пара от моего дыхания, резко вырвался из лёгких, и он остановился.

Я отвела взгляд. В его присутствии мне было подозрительно приятно, и часть меня, хотела продлить этот момент, но я не могу играть с ним. Поэтому, я продолжила подбирать слова, пытаясь звучать непринужденно и закрыть тему прошлого.

— Да всё в порядке, не переживай. Ты мне очень помог. И вообще, хорошее было утро, мне понравилось.

— Хочешь повторить? — засмеялся он.

— Нет уж, спасибо, — я засмеялась в ответ и совершила ошибку, посмотрев на его губы и ямочку на щеке. Левон, машинально, снова оттолкнулся спиной от двери.

— Так что думает взрослая Анна о нашей беседе? Ты передумала или…? — он не договорил.

— Как думаешь, кофе уже готов? — Я почувствовала, что холод ещё не пробрал меня изнутри, но голос во всю дрожал, наверное, от нервов.

— А какой ты выбрала, горячий или холодный? — спросил он, не отрывая взгляда от моего лица, а я как заворожённая, глядела на его дурацкую ямочку.

— Горячий.

— Думаю, он готов.

— Тогда, пойдём?

Я сделала шаг по направлению к двери за его спиной, побуждая его начать выходить, но он не шелохнулся. Зачем я подошла к нему ближе? Слишком близко, нужна дистанция. Одна его рука потянулась, чтобы поправить прядь моих волос, слегка убирая её с лица. Его глаза снова блеснули, а я перестала дышать.

— Давай выйдем, — прохрипела я и потом уже громче добавила, — пожалуйста? — Я переступила с ноги на ногу, чтобы было незаметно, что мои колени дрожат.

— Может лучше…?

— Я сломаю тебе нос?

Он засмеялся, но не отошел. Вместо этого, Левон разглядывал меня, словно пытался решить, что делать дальше.

— Ты знаешь, я почему-то не против, сломанного носа, — в шутку сказал он, — если ты…

— Левон, я на работе, — мне пришлось отшагнуть назад.

— Так давай встретимся после работы, ты должна мне кофе, помнишь?

— Я не могу, у меня много дел.

— Тогда, давай на выходных, — его голос стал бархатным, распевая слова и гипнотизируя.

— Кацман…

— Да, Корсак?

— Я не могу. Я не хочу.

— Разве? — он снова посмотрел на мои губы, а я машинально повторила его взгляд. — А мне кажется, мы думаем об одном и том же. — Наглый. Пора выбираться. Институт, бюро, карьера. Я осмелела.

— Правда? Ты тоже думаешь о диагоналях? Как славно, Левон, не знала, что ты архитектор. Думала ты повар.

— Шеф-повар, — поправил он меня. — Великий шеф-повар.

— Да, пожалуйста. А я — архитектор. Не мешай и мне становиться великой. Давай оставаться профессионалами. Ты — мой клиент.

— Ну, раз тебе так больше нравится, архитектор, буду твоим клиентом — снова начал дразнить он меня.

— Да! Нет. — Господи, что я несу? — Левон, у меня ещё уйма дел, у тебя думаю тоже. Давай выйдем отсюда, пока я не заболела и не слегла с температурой, пропуская самое важное задание в своей жизни. — Я снова сделала шаг на встречу ему и на этот раз, он отошёл, чтобы открыть дверь, но напор не сбавил.

— Хорошо. Не переживай, если заболеешь, я могу прийти к тебе и отварить для тебя отменный бульон. Мигом встанешь на ноги и ничего не пропустишь — подразнил он, пропуская меня вперёд.

— Не заболею, если выпустишь, — пробурчала я и пронеслась мимо него, физически чувствуя, что мои слова лишь ещё больше дразнят его.

— Ваш кофе, — высокий парень дал мне кружку, и я суетливо отпила глоток, слегка обжигая нёбо. Мне нужно закончить работу и поскорее уходить отсюда.

— Спасибо! — Левон был прав, горячий кофе пришелся как нельзя лучше. Но я, конечно, не признаюсь ему в этом.

Он просто вышел на улицу, даже не обернувшись. Так ведь даже лучше, верно? Только, я почувствовала укол разочарования, от того, что наша перепалка окончена.

Кухня осталась в моем распоряжении, а вот мысли мне не подчинялись. Я снова и снова повторяла про себя нашу беседу в холодильнике, и дыхание перехватывало, когда я вспоминала его руку, поправлявшую мои волосы. Почему я не отмахнула её? Я пыталась стряхнуть воспоминание, но оно повторялось перед глазами, а я так и стояла, как дурочка, посреди комнаты.

«Уже. Обед. Анна. Быстрее.» — гласило сообщение от Адама. Хоть какая-то польза от него. Я вышла из оцепенения, раскрыла блокнот и начертила схему помещения. Меня смущала башня, дающая второй свет. Чтобы смерить её, мне понадобится стремянка, одну я как раз видела у входа.

Уже через минуту лестница стояла открытая, сразу под башней. Быстро разобравшись с перегородками, я приступила ко второму свету. Забравшись наверх и вставая на носочки, я направила лазер от края основания башни к стене напротив меня, потом вверх, потом на противоположную сторону, повторяя про себя показания: 5704, 11211…

Я уже хотела спуститься вниз, но телефон снова зазвонил. Только не Адам, прошу! На экране высветилось имя: «Борис».

— Слава Богу, это ты.

— Как продвигается работа?

— Всё хорошо, заканчиваю. Думаю, буду в офисе через час-полтора. — О нет, мне же нужно заехать в типографию. Поеду на такси, хватит с меня жары, подумала я. — Или чуть позже.

— Хорошо. Как закончишь замеры, позвони Левону Кацману и обговори с ним основные тезисы функционала по помещению, где и что они планируют.

— Почему ему?

— Он главный.

— Я думала Дарий. — Борис молчал, — Ладно, так даже лучше, он здесь, сейчас я найду его.

— Отлично, жду тебя в офисе. — Борис положил трубку и в тот же момент шеф-повар и его помощник зашли в помещение.

— Левон, ты как раз вовремя. Сможешь рассказать, какие у вас планы на каждую из комнат?

— Да, конечно. Ты спустишься или будешь спрашивать оттуда?

Цифры! Я совсем забыла их повторять, хорошо, что моя рулетка хранила все данные.

— Мерила второй свет, — пояснила я, спускаясь вниз. — Давай начнем отсюда.

— Хорошо, Ник, ты закончишь сам?

— Конечно. — Су-шеф скрылся в холодильнике.

— Итак?

— Что вы планируете делать в этой комнате?

— Кухня будет в этой комнате. Её планировка очень важна. — Его тон изменился и стал более серьезным. Пф… Включил режим «деловая колбаса», как вчера на переговорах.

— У тебя уже есть список необходимого оборудования?

— В уме — да, я могу написать его и скинуть вам на электронную почту.

— Да, не переживай, мы ещё отправим детальный опросник, Дарию… Или тебе, или вам обоим. Давай пока что обсудим каждую комнату в общих чертах?

— Хорошо. Вход в ресторан будет сразу через теплицу. Нам нужен гардероб и санузлы.

— Отлично, — сказала я, записывая всё в блокнот.

— Хорошо бы переднюю часть теплицы сделать с распашными окнами, чтобы посетители смогли сидеть на летнике, у озера.

— Да, записала. А что на счет специальных комнат? Кабинет? Комната отдыха для персонала? Переговорная?

— Кабинет — да. Он мне нужен, но я пока не представляю, где его сделать. В стеклянном пространстве я быть не хочу. Я работаю допоздна, придумывая меню и могу остаться на ночь. Мне нужна полная темнота, чтобы выспаться. Всё остальное — по возможности. — «Выспаться», конечно. Кабинет ему нужен. Небось ко всем лезет целоваться. Фу.

— Хорошо, мы что-нибудь придумаем. Ещё что-то?

— Да, ещё мне нужен огород.

— В самом деле? — удивилась я.

— В самом деле.

— Круглогодичный или сезонный?

— И тот и другой. У меня уже есть один, стоит на улице, со стороны плит.

— Поразительно, — удивилась я, записывая. — Вот уж никогда не слышала запрос на огород у Бориса Когана.

— А что в этом такого?

— Ничего, просто огород… У архитектора со столькими наградами… Ты же не думаешь, что он будет планировать твой огород? — зачем-то вслух размышляла я. — Даже не знаю, делал ли он их когда-нибудь. Вот кого-кого, а на счёт огорода можно было бы спросить мою бабулю. Она выращивала овощи и у неё….

Давай держаться на профессиональном уровне, Левон. Ты будешь давать техническое задание, Левон, а я буду нести чушь про свою бабулю и позорить имя своего начальника. Кажется, я снова потеряла бдительность, парень смотрит на меня с замешательством.

— Я поняла, — сказала я и сменила тон на безразличный, снова опустив глаза к блокноту. — Огород. По стилю есть предпочтения?

— В этом я не силён. Мне будет легче ориентироваться по картинкам.

— Договорились. Всё?

— Нет, — он молчал.

— Что ещё? — я пробежалась глазами по странице, стараясь понять, чего не хватает в списке.

— Хочу познакомиться с твой бабулей и спросить у неё всё-всё про огород. — Я оторвала глаза от заметок и снова посмотрела на шеф-повара. Он снова улыбался. Говорю же, пристаёт ко всем.

— Это невозможно. Бабули больше нет с нами.

— Мне жаль. Но тогда, нам всё-таки придётся встретиться за ужином, ты расскажешь мне всё-всё про свою бабушку и её огород. Это очень важно. Для моего ресторана, конечно. — Его лицо было нарочито серьезным, а глаза смеялись. Я встала.

— На ужин? Пф… Не говори ерунду.

— Почему? Ты попробуешь мою кухню, так тебе будет легче понять мой стиль, узнать меня получше, как клиента.

— Кацман…

— Снова Кацман, Корсак? Зови меня «Лео».

— Не дождешься. И не усложняй. Я не хожу на свидания, тем более с клиентами.

— Вообще-то, я говорю про деловую встречу. Но, если ты хочешь свидание…

— Нет. Я же говорю, я не хожу на свидания.

— С клиентами?

— Нет, вообще. Это не входит в мои планы.

— В твой план по захвату мира, Скайнет?

— Не ехидничай. Есть ещё комментарии по работе?

— Никак нет!

— Тогда я пойду, меня уже ждут в бюро, — сказала я, распуская волосы. После кофе пить захотелось ещё больше, но его я просить не стану.

— Хорошо. Если передумаешь, ты знаешь, где меня найти, агент Смит.

— Агент Смит?

— Ну Смит. Программа в Матрице, не знаешь?

— Не имею ни малейшего представления, — сказала я. Так, я ничего не забыла? Блокнот, рулетка. Где мой треугольник?

— Ну как же? Компьютеры захватили землю, создали матрицу, в которой люди думают, что они живут, но на самом деле, они спят в капсулах и всевидящее око сосёт из них жизненную энергию, — где мой треугольник, я озиралась по сторонам, в поисках инструмента, пока Левон не умолкал — а Смит устраняет всех, кто начинает догадываться. Агент Смит — это программа внутри компьютера. Помнишь?

— Ага. — Может я оставила его в теплице? Левон заметил отсутствие моего интереса.

— Ну ладно, ты иди. У меня тоже ещё много дел, — сказал он. А, вот и треугольник лежит на стремянке.

— Да, давай, я тоже пойду, — я закинула рюкзак на плечо, — до встречи.

— Пока, — он улыбнулся, — жду опросник. Если что, ты знаешь, где меня найти. — Я кивнула и зашагала прочь.

Уже возле выхода из парка, меня догнал высокий парень и передал контейнер с едой и бутылку воды с лимоном.

— Это от шефа, он попросил передать, что всё еще надеется…

— Спасибо, — перебила я, чтобы не дослушивать.

Но он продолжил:

–…что вы не Смит, а Нео. До свидания.

Парень улыбнулся и убежал обратно. Кажется я знаю, что буду смотреть сегодня вечером, но не для повара, исключительно, для себя.