Этот сборник рецептов предназначен для быстрого поиска нужного рецепта салата. Можно, конечно, воспользоваться Интернетом, но вот только времени это займёт… А его, времени, обычно мало перед праздником. К тому же книга всегда под рукой, если вы закачаете её на свой смартфон. Автор не претендует на авторство рецептов и фотографий. Хочется выразить благодарность их авторам.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги 50 праздничных салатов. Книга третья предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Салат «С копчёной горбушей»
Ингредиенты: 250 грамм копчёной горбуши (можно заменить консервированной или вареной), 1 головка репчатого лука, 1 вареная морковь, 1 маринованный огурчик, 1 яйцо вкрутую, 3—5 столовых ложки майонеза, 1—3 столовая ложка лимонного сока, соль, перец, укроп, петрушка.
Приготовление: морковь, лук, горбушу нарезать мелкими кусочками, яйцо размять вилкой, зелень (по вкусу) мелко измельчить. Посолить, поперчить, добавить майонез, смешанный с лимонным соком и перемешать. Выложить салат в любую формочку. Сверху выложить слой натёртой на средней тёрке вареной моркови. Украсить веточкой петрушки.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги 50 праздничных салатов. Книга третья предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других