Трюфель итальянский

Трю́фель италья́нский (лат. Tuber magnatum) — гриб рода Трюфель (лат. Tuber) семейства Трюфелевые (лат. Tuberaceae).

Синонимы:

• Трюфель настоя́щий бе́лый
• Трюфель пьемо́нтский — от области Пьемонт в Северной Италии.

Источник: Википедия