Амфотерный сурфактант

Амфотерный сурфактант иначе амфотерное ПАВ; амфолитное ПАВ (англ. ampholitic surfactant или англ. zwitterionic surfactant) — поверхностно-активное вещество, способное быть донором или акцептором протона в зависимости от значения pH раствора.

Источник: Википедия

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я