Значение слова «пригорать»
-
ПРИГОРА́ТЬ, -а́ет. Несов. к пригореть.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
пригора́ть
1. о чем-либо печеном, жареном слегка, немного обгорать снаружи, с краю
2. о жидкой пище подгорая, приобретать запах дыма, гари
3. приставать, прилипать к чему-либо
4. плотно соединяться с чем-либо в результате нагревания
Источник: Викисловарь
-
ПРИГОРА'ТЬ, а́ю, а́ешь. Несов. к пригореть.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: духота — обозначает ли то, что существует в физическом мире как материальная сущность (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
Синонимы к слову «пригорать»
Предложения со словом «пригорать»
- Масла, как уже сказано, для жарения берётся лишь такое количество, чтобы оно не давало мясу пригорать ко дну посуды.
- А если к тому же пироги постоянно пригорают и похвалиться перед гостями стало нечем, – это последняя капля.
- Эмалированные тазы и кастрюли не подходят для этого процесса, так как сахар в них легко пригорает.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «пригорать»
- Хозяйством его заведовала ключница Македония, женщина средних лет, очень усердная и даже честная, но с несчастными руками; ничего у ней не спорилось: посуда билась, белье рвалось, кушанье не доваривалось или пригорало.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «пригорать»
Понятия, связанные со словом «пригорать»
-
Сковорода́ — приспособление для жарки пищи. Имеет, как правило, круглую форму. Может быть без ручек, с одной ручкой или с двумя ручками. Изготавливается из чугуна, нержавеющей стали или стали, покрытой различными эмалями, алюминия, керамики и др. материалов. Снабжается крышкой, изготавливаемой из различных материалов (прозрачных или непрозрачных), и, иногда, сеткой, препятствующей разбрызгиванию жира или масла.
-
Потофё, пот-о-фё (фр. Pot-au-feu, pɔ.to.fø, букв. «котелок на огне») — одно из самых известных и популярных горячих блюд традиционной французской кухни. Представляет собой, практически, два блюда в одном: мясной бульон и сваренную в нём говядину с овощами и приправами.
-
Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла (изначально масло вбивалось в мясо кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать). Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается во фритюре, предварительно идет двойная панировка (льезон — сухарная панировка). В масло могут добавляться тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр...
-
Готовка в вакууме (также су-вид, от фр. sous-vide, «под вакуумом») — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане.
-
Яйцо́ пашо́т (фр. œuf poché от pocher — опускать в кипяток) — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом пашот: помещённых в горячую воду без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна кипеть.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «пригорать»
Масла, как уже сказано, для жарения берётся лишь такое количество, чтобы оно не давало мясу пригорать ко дну посуды.
А если к тому же пироги постоянно пригорают и похвалиться перед гостями стало нечем, – это последняя капля.
Эмалированные тазы и кастрюли не подходят для этого процесса, так как сахар в них легко пригорает.
- (все предложения)