Значение слова «виноделие»
-
ВИНОДЕ́ЛИЕ, -я, ср. Изготовление вина из винограда и других ягод и плодов путем спиртового брожения.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
виноде́лие
1. изготовление вина из винограда и других ягод и плодов путём спиртового брожения
Источник: Викисловарь
-
Виноде́лие — технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод.
Включает операции: дробление сырья и отделение гребней (у винограда) или плодоножек (у плодов и ягод), получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, малолактическую ферментацию, спиртование (при изготовлении креплёных вин), выдержку вин и специальную их обработку (доливка, фильтрование, пастеризация и т. п.).
Источник: Википедия
-
ВИНОДЕ'ЛИЕ, я, мн. нет, ср. (с.-х.). Производство, изготовление виноградного вина.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: сахароза — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Предложения со словом «виноделие»
- Он стал богом виноделия и обучил этому занятию тысячи людей.
- История виноделия насчитывает почти столько же лет, сколько и самое древнее занятие человечества – земледелие, и более точный возраст вина доказывается благодаря раскопкам в местах древнейших поселений.
- Однако многие мастера домашнего виноделия научились получать вино из садовых и дикорастущих плодов и ягод, а также из мёда и варенья.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «виноделие»
- Оказалось, что никаких виноградников в Кашине нет, а виноделие производится в принадлежащих виноделам подвалах и погребах.
- Страна чрезвычайно плодородна, способна к земледелию, виноделию, скотоводству и производит множество плодов.
- Это был самый дорогой гость, первый знаток вин, создавший огромное виноделие Удельного ведомства и свои образцовые виноградники «Новый Свет» в Крыму и на Кавказе, — Лев Голицын.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «виноделие»
Понятия со словом «виноделие»
-
Виноде́лие — технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод.
-
История виноделия восходит к эпохе неолита. Вино — один из древнейших напитков издавна известный наряду с мёдом, квасом и пивом.
-
Виноделие в Азербайджане — производство вина и выращивание винограда на территории Азербайджана.
-
Виноделие в Узбекистане — производство вина и выращивание винограда на территории Узбекистана.
-
Виноделие в Армении — производство вина в Армении. По данным Всемирной организации вина и виноделия (OIV), в 2007 году армянские виноделы произвели 43 тыс. гкл вина. Археологические раскопки в пещере Арени обнаружили древнейшую в мире винодельную.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «виноделие»
Он стал богом виноделия и обучил этому занятию тысячи людей.
История виноделия насчитывает почти столько же лет, сколько и самое древнее занятие человечества – земледелие, и более точный возраст вина доказывается благодаря раскопкам в местах древнейших поселений.
Однако многие мастера домашнего виноделия научились получать вино из садовых и дикорастущих плодов и ягод, а также из мёда и варенья.
- (все предложения)