Значение слова «киршвассер»
-
Киршвассер (нем. Kirschwasser «вишневая вода»), кирш — крепкий алкогольный напиток, получаемый методом дистилляции забродившего сусла чёрной черешни вместе с косточками.
Изготавливают с XVII века на востоке Франции и в Германии из очень сладкой чёрной черешни с маленькими косточками. При производстве плоды бродят целиком и косточки перед дистилляцией отдают напитку свой характерный миндальный аромат. Кирш, как и почти все спиртные напитки на основе фруктов, не выдерживается в дубовых бочках. Он стареет в стеклянных чанах или глиняных кувшинах, где происходит процесс испарения, необходимый для улучшения его аромата и качества. Но при такой «выдержке» крепость напитка снижается, а цвет не меняется.
Кирш хорошо сочетается с различными ликёрами и с шампанским. Самый известный коктейль на основе кирша — это Роуз (Rose), в состав которого, помимо киршвассера, входят вермут и ликёр Cherry Brandy.
Источник: Википедия
-
КИРШВА'ССЕР, а, мн. нет, м. [нем. Kirschwasser]. Водка, настоенная на вишневых косточках.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: протягивание — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «киршвассер»
- Вероятно, даже самый строгий трезвенник (а я всего лишь человек умеренный в этом отношении) допустил бы, что в такой момент с пользой может быть прописана маленькая рюмочка киршвассера.
- У шварцвальдского вишнёвого торта бисквитные шоколадные коржи пропитываются киршвассером, а начинку для него готовят из вишни.
- На столе стояла початая бутылка киршвассера.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «киршвассер»
- Они зашли в погребок; но в нем действительно, кроме магенбиттеру и других водок, ничего не было. Чтобы замаскировать свое посещение, Сусанна Николаевна купила маленькую бутылку киршвассера. [Киршвассер — вишневый напиток (нем.).]
- Потугин отхлебнул немного киршвассеру.
- Тут Потугин замялся и попросил кельнера принести ему рюмочку киршвассера."Для храбрости", — прибавил он с улыбкой.
- (все цитаты из русской классики)
Понятия со словом «киршвассер»
-
Киршвассер (нем. Kirschwasser «вишневая вода»), кирш — крепкий алкогольный напиток, получаемый методом дистилляции забродившего сусла чёрной черешни вместе с косточками.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «киршвассер»
Вероятно, даже самый строгий трезвенник (а я всего лишь человек умеренный в этом отношении) допустил бы, что в такой момент с пользой может быть прописана маленькая рюмочка киршвассера.
У шварцвальдского вишнёвого торта бисквитные шоколадные коржи пропитываются киршвассером, а начинку для него готовят из вишни.
На столе стояла початая бутылка киршвассера.
- (все предложения)