ГАНАШИ', ёй, ед. гана́ш, а́, м. [фр. ganache] (спец.). Задние края нижней челюсти лошади.
Все значения слова «ганаши»Я смотрела видео, как делать супер-чёрный шоколадный ганаш для выравнивания тортов, и грызла сушки.
– Бомба? – следующий трюфель оказался с ореховой начинкой, а в ганаш добавили капли солёной карамели, отчего вкус получился немного странный, но приятный.
– Тихо, тихо, красавица! – Раб чародея ласково коснулся широкого ганаша, затем его ладонь скользнула на шею животного. – Я всего лишь хочу о тебе позаботиться.