ШОКОЛА́Д, -а (-у), м. 1. Масса или порошок, приготовленные из семян какао с сахаром и пряностями.
Все значения слова «шоколад»РАСТО'ПЛЕННЫЙ, ая, ое; -лен, а, о. Прич. страд. прош. вр. от растопить.
Все значения слова «растопленный»Для глазури растопить шоколад. В небольшой кастрюле смешать сливки с кукурузным сиропом, добавить растопленный шоколад и размешать.
Такой кекс можно посыпать сверху сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом или глазурью.
Сверху бисквит намазать начинкой и украсить растопленным шоколадом и взбитыми сливками.