ПЕРЕКИПЯТИ́ТЬ, -пячу́, -пяти́шь; прич. страд. прош. перекипячённый, -чён, -чена́, -чено́; сов., перех. Вскипятить заново, еще раз. Перекипятить суп.
Все значения слова «перекипятить»Если при жарении в первый раз фритюр не сгорел, то сейчас же по окончании жарения его нужно процедить, хорошенько перекипятить и сохранять в каменной посуде в холодном месте до другого раза.
Самое сложное не передержать – иначе наивысшая точка напряжения превращается в занудство, всё равно что „перекипятить воду“.
Через видеосвязь показал ему находку, и ещё ни разу я не видел его таким мрачным, будто он ошибся в расчётах, над которыми корпел месяц, а может, забыл принять таблетки или осознал, что перекипятил яйца в кастрюле неделю назад.