ОШПА́РИТЬ, -рю, -ришь; сов., перех. (несов. ошпаривать и шпарить). Разг. 1. Облить, 736 обдать кипятком; обварить.
Все значения слова «ошпарить»КИПЯТО́К, -тка́ (-тку́), м. Кипящая или только что вскипевшая горячая вода.
Все значения слова «кипяток»Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, вынуть семена и нарезать кубиками.
Доску после использования помойте горячей водой с мылом, а затем ошпарьте кипятком и высушите.
Хорошо вымытые помидоры и перец ошпарить кипятком, опустить в холодную воду, снять кожицу.