НЕСОВМЕСТИ́МЫЙ, -ая, -ое; -ти́м, -а, -о. Такой, который не может совмещаться, сочетаться, существовать одновременно с чем-л. другим. Несовместимые понятия. Несовместимые характеры.
Все значения слова «несовместимый»Платье и "сорвиголова" – вещи несовместимые, в них она чувствует себя как-то скованно и неудобно.
Зарабатывать на жизнь своим трудом в высших сферах было просто неприлично, да и практически сложно осуществимо – ни должного образования, ни семейного бизнеса, ибо торговля и аристократия были понятия несовместимые.
Если вы внимательно читали начало курса, то уже имеете представление о том, что обжаривание по методу стир-фрай и тушение – это два несовместимых понятия, между которыми присутствует существенная грань.