Жареный рис (кит. упр. 炒飯, палл.: чао фань) является распространённой составляющей восточноазиатских, и особенно китайских блюд. Блюда на основе жареного риса подают к столу в качестве предпоследнего блюда (перед десертом). Как правило, используется рис, не использованный при приготовлении первого и второго.
Все значения словосочетания «жареный рис»Клиент заказал порцию жареного риса и лапшу под соусом чжацзян.
Один японец был завсегдатаем в греческом ресторане, потому что обнаружил, что там особенно вкусно готовят жареный рис.
Гонконгский жареный рис отличается оригинальным вкусом и ароматом, который создаётся благодаря особому методу приготовления.