Цитаты из русской классики со словосочетанием «устричный соус»

Цитат не найдено.
 

Предложения со словосочетанием «устричный соус»

Значение словосочетания «устричный соус»

  • Устричный соус — соус, приготовленный из устриц. Обычно под устричным соусом подразумевается популярный в странах Юго-Восточной Азии вязкий тёмный соус, изготовляемый из сахара, соли, устричной эссенции и кукурузного крахмала в качестве загустителя. Несмотря на то, что устричный соус готовится из морепродуктов, он не имеет «рыбного» вкуса и запаха. При изготовлении вегетарианского варианта вместо устриц используются грибы, обычно вёшенки или шиитаке. Устричный соус придаёт пище солоноватый пикантный вкус и активно используется в китайской, вьетнамской, тайской, кхмерской и других восточноазиатских кухнях. (Википедия)

    Все значения словосочетания УСТРИЧНЫЙ СОУС

Афоризмы русских писателей со словом «соус»

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Значение словосочетания «устричный соус»

Устричный соус — соус, приготовленный из устриц. Обычно под устричным соусом подразумевается популярный в странах Юго-Восточной Азии вязкий тёмный соус, изготовляемый из сахара, соли, устричной эссенции и кукурузного крахмала в качестве загустителя. Несмотря на то, что устричный соус готовится из морепродуктов, он не имеет «рыбного» вкуса и запаха. При изготовлении вегетарианского варианта вместо устриц используются грибы, обычно вёшенки или шиитаке. Устричный соус придаёт пище солоноватый пикантный вкус и активно используется в китайской, вьетнамской, тайской, кхмерской и других восточноазиатских кухнях.

Все значения словосочетания «устричный соус»

Предложения со словосочетанием «устричный соус»

  • Я нашла только несколько жалких кусочков холодного цыплёнка – косточки и жирная кожа, – пожелтевшие овощи с холодным рисом и плоскую коробочку устричного соуса.

  • Как выяснилось, запах издавал устричный соус, в котором жарилась лапша в воке.

  • Он вспоминал вкус устричного соуса и сыра горгонзола, запах дорогой кожи в движущемся убежище, где можно было лечь головой на тёплое под тонким сукном колено и чувствовать счастье спящей кошки; вспоминал ощущения своего тела, опустошённого и лёгкого по утрам, как высосанная ракушка.

  • (все предложения)

Синонимы к словосочетанию «устричный соус»

Ассоциации к слову «соус»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я