Неточные совпадения
А на кухне в это время так и кипит; повар в белом, как снег, фартуке и колпаке суетится;
поставит одну кастрюлю, снимет другую, там помешает, тут начнет валять
тесто, там выплеснет воду… ножи так и стучат… крошат зелень… там вертят мороженое…
И действительно, Галактион интересовался, главным образом, мужским обществом. И тут он умел себя
поставить и просто и солидно: старикам — уважение, а с другими на равной ноге. Всего лучше Галактион держал себя с будущим
тестем, который закрутил с самого первого дня и мог говорить только всего одно слово: «Выпьем!» Будущий зять оказывал старику внимание и делал такой вид, что совсем не замечает его беспросыпного пьянства.
Намеднись вон я полушубки в казну
ставил; только разве что кислятиной от них пахнет, а по прочему и звания-то полушубка нет —
тесто тестом!
— Через день и
тесто ставить…
Мы посадили печь, приготовили другую, и снова час и сорок минут я читал книгу. Потом опять пауза — печь испекла, вынули хлебы, посадили другие, замесили еще
тесто,
поставили еще опару… Всё это делалось с лихорадочной быстротой и почти молча.
Я устроил из лучины нечто вроде пюпитра и, когда — отбив
тесто — становился к столу укладывать крендели,
ставил этот пюпитр перед собою, раскладывал на нем книжку и так — читал. Руки мои не могли ни на минуту оторваться от работы, и обязанность перевертывать страницы лежала на Милове, — он исполнял это благоговейно, каждый раз неестественно напрягаясь и жирно смачивая палец слюною. Он же должен был предупреждать меня пинком ноги в ногу о выходе хозяина из своей комнаты в хлебопекарню.
—
Поставь его
тесто набивать — без смены неделю…
…Первой же ночью работы в хлебной, когда я, замесив одно
тесто и
поставив опару для другого, сел с книгой под лампу, — явился хозяин, сонно щуря глаза и чмокая губами.
Стоя у другого конца стола, я укладываю готовые крендели на лубки, мальчишки берут у меня полный лубок и бегут к варщику, он сбрасывает сырое
тесто в кипящий котел, через минуту вычерпывает их оттуда медным ковшом в длинное медное же и луженое корыто, снова укладывает на лубки скользкие, жгучие кусочки
теста, пекарь сушит их,
ставя на шесток, складывает на лопату, ловко швыряет в печь, а оттуда они являются уже румяными, — готовы!
— Нет, без пирогов, Марья Матвеевна, не делайте, без этого духовенству нельзя, отец же Флавиан сам как хлопок и всякое
тесто любит, — подтвердили Марье Матвеевне ее советники и затем положили: еще один день и одну ночь как-нибудь злополучной семье перебедовать, а между тем
поставить пироги и послать Егорку к отцу Флавиану, чтобы завтра прямо от ранней обедни пожаловал с дьяконом Саввою к Марье Матвеевне на дому воду посвятить и дьявола выгнать, а потом мягкого пирожка откушать.
Потом топил печи, чистил сапоги, одежу хозяевам,
ставил самовары, чистил их, потом либо приказчик звал его вытаскивать товар, либо кухарка приказывала ему месить
тесто, чистить кастрюли.
Турки очень доверчивы, и
тесть Баранщпкова, Магомет, так его
поставил, что Баранщиков был в его доме полным господином и распоряжался всем хозяйством.