Цитаты со словом «мочёный»
— Полноте, князь, пустяки болтать. Не хотите ли вы, лучше я велю вам
моченой морошки с сахаром подать? У меня она нынче очень вкусная.
Цитаты из русской классики со словом «мочёный»
На другом столе отец гостиник Спиридоний расставлял тарелки с груздями, мелкими рыжиками, волнухами и варенными в уксусе белыми грибами, тут же явились и сотовый мед, и
моченая брусника, и клюква с медом,
моченые яблоки, пряники, финики, изюм и разные орехи.
Потом показались чудовищной величины жирнейший индюк и задняя телячья нога, напутствуемые солеными арбузами, дынями,
мочеными яблоками, солеными груздями и опенками в уксусе; обед заключился кольцами с вареньем и битым или дутым яблочным пирогом с густыми сливками.
По улице свободно ходили разносчики с горячими блинами, грешневиками, гороховиками, с подовыми пирогами"с лучком, с перцем, с собачьим сердцем", с патокой с имбирем, которую"варил дядя Симион, тетушка Арина кушала-хвалила", с
моченой грушей, квасом, сбитнем и проч.
Далее была похлебка из грибов, варенных целиком, рыба с бульоном и под соусами, вареная зелень, раки и вареные устрицы, множество соленых и
моченых овощей: все то же, что в первый раз, но со многими прибавлениями.
Летом сбитенщиков сменяли торговцы квасами, и самый любимый из них был грушевый, из вареных груш, которые в
моченом виде лежали для продажи пирамидами на лотках, а квас черпали из ведра кружками.
Синонимы к слову «мочёный»
Предложения со словом «мочёный»
- Соус украсить половинками свежей сливы, дольками мочёного яблока и лимона. Подавайте к холодным антрекотам.
- Вантробянки нарезать ломтиками, гарнировать мочёной брусникой или брусничным джемом.
- Можно разнообразить пищу солёным огурчиком, мочёным яблочком, квашеной капустой.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «мочёный»
Что (кто) бывает «мочёным»
Значение слова «мочёный»
МОЧЁНЫЙ, -ая, -ое. Подвергшийся мочению, приготовленный путем мочения. Моченый горох. Моченые яблоки. Моченая морошка. Моченая брусника. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова МОЧЁНЫЙ
Дополнительно