Полендви́ца (польск. polędwica, белор. паляндвіца) — блюдо польской, белорусской и западноукраинской кухни. (Википедия)
Полендви́ца (польск. polędwica, белор. паляндвіца) — блюдо польской, белорусской и западноукраинской кухни.
Все значения слова «полендвица»Свиная полендвица, только-только початая!
Свежий хлеб, кольцо твёрдой колбасы, несколько увесистых ломтиков домашней полендвицы, умопомрачительно пахнущие пряностями и чесноком, чекушка самогонки, плитка шоколада…
А также в угощение входили копчёная филейная вырезка полендвица, капытка – ромбовидные клёцки из тёртого картофеля с сыром и приправами, и, конечно же, обещанные копчёные ножки додо, никого не оставившие равнодушным.