Неточные совпадения
— И ты туда же, кум! Чтобы мне отсохнули руки и ноги, если что-нибудь когда-либо крал, выключая разве вареники с
сметаною у матери, да и то еще когда мне
было лет десять от роду.
Шел ли набожный мужик, или дворянин, как называют себя козаки, одетый в кобеняк с видлогою, в воскресенье в церковь или, если дурная погода, в шинок, — как не зайти к Солохе, не
поесть жирных с
сметаною вареников и не поболтать в теплой избе с говорливой и угодливой хозяйкой.
Тут заметил Вакула, что ни галушек, ни кадушки перед ним не
было; но вместо того на полу стояли две деревянные миски: одна
была наполнена варениками, другая
сметаною. Мысли его и глаза невольно устремились на эти кушанья. «Посмотрим, — говорил он сам себе, — как
будет есть Пацюк вареники. Наклоняться он, верно, не захочет, чтобы хлебать, как галушки, да и нельзя: нужно вареник сперва обмакнуть в
сметану».
— Сырники
были со
сметаною, тетушка. Соус с голубями, начиненными…
Неточные совпадения
После второй перемены (
был поросенок в
сметане) ему сделалось дурно; однако он превозмог себя и съел еще гуся с капустою. После этого ему перекосило рот.
Когда Обломов обедал дома, хозяйка помогала Анисье, то
есть указывала, словом или пальцем, пора ли или рано вынимать жаркое, надо ли к соусу прибавить немного красного вина или
сметаны, или что рыбу надо варить не так, а вот как…
На полу стояли кадки масла, большие крытые корчаги с
сметаной, корзины с яйцами — и чего-чего не
было! Надо перо другого Гомера, чтоб исчислить с полнотой и подробностью все, что скоплено
было во всех углах, на всех полках этого маленького ковчега домашней жизни.
Многие печенку в
сметане жарят, но он этой манеры не придерживается.
Сметана все-таки
сметана, как ее ни прожаривай. А ежели она чуточку сыра, так хоть совсем не
ешь. Печенка да в сливочном масле — вот это так именно царская еда! Жевать не нужно; стуит языком присосаться — она и проскочила!
Целый день прошел в удовольствиях. Сперва чай
пили, потом кофе, потом завтракали, обедали, после обеда десерт подавали, потом простоквашу с молодою
сметаной, потом опять
пили чай, наконец ужинали. В особенности мне понравилась за обедом «няня», которую я два раза накладывал на тарелку. И у нас, в Малиновце, по временам готовили это кушанье, но оно
было куда не так вкусно.
Ели исправно, губы у всех
были масленые, даже глаза искрились. А тетушка между тем все понуждала и понуждала: