для маринования | мяса |
время | маринования |
МАРИНОВА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. мариновать. Маринование грибов. (Малый академический словарь, МАС)
МАРИНОВА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. мариновать. Маринование грибов.
Все значения слова «маринование»По истечении срока маринования мясо достать из посуды, нанизать на вертел и жарить над древесными углями.
Крепкий уксус для маринования овощей вскипятить и залить огурцы.
Здесь вы найдёте не только традиционные рецепты маринования огурцов, помидоров, и перца, но и множество уникальных комбинаций и способов приготовления, передаваемых из поколения в поколение.