| мясные | копчёности |
| запах | копчёностей |
Вплоть до того, что в колбасных отделах теперь могут распылять из дезодорантов запах копчёностей, а в хлебных – искусственный запах свежеиспечённого хлеба.
Окончание копчения определить по золотисто-коричневому цвету поверхности батонов колбасы, которая должна быть сухой и иметь хорошо выраженный аромат копчёности.
Необходимо также исключить из рациона разные копчёности, резко ограничить употребление мяса, животных жиров.