| бочковые | огурцы |
БО́ЧКОВЫЙ, -ая, -ое. То же, что бочечный. (Малый академический словарь, МАС)
БО́ЧКОВЫЙ, -ая, -ое. То же, что бочечный.
Все значения слова «бочковый»В маленькой хрустальной вазочке лежали холодные бочковые солёные огурчики, в другой – солёные помидорки, а на тарелке кузнецовского фарфора дымилась печённая в золе картошка.
Ну и, конечно, соленья собственного производства: ароматная квашеная капуста, хрустящие солёные огурцы, пряные бочковые помидоры и мочёные яблоки.
Обычно он употреблялся в сочетании с пусть не бог весть каким дорогим, но великолепным саратовским помидором бочковой засолки, до которого только дотронешься – и он уже взрывается, поливая всё своим вкусным, ядрёным соком.