Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ФО́РМА, -ы, ж. 1. Внешние очертания, наружный вид предмета. Листья перистой формы.
Все значения слова «форма»ЛЕПЁШКА, -и, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж. 1. Изделие из кислого или пресного теста, испеченное в виде плоского кружка. Ржаная лепешка.
Все значения слова «лепёшка»Римский щит изготовлялся из бычьей кожи, имел форму лепёшек выпуклостью посередине, какие употребляются римлянами для жертвоприношений.
Смоченными в воде руками разделите массу на куски весом 100–120 г, скатайте шариками, прижмите ладонями, придав форму лепёшки, заверните в полоски кожи и обжарьте с обеих сторон на сковороде с раскалённым растительным маслом до золотистого цвета.
Придаём шарику форму лепёшки, а потом скалкой раскатываем тесто размером с десертную тарелку толщиной один сантиметр.