Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Словосочетание «сухой пар» может означать:
Все значения словосочетания «сухой пар»Средний тренированный человек может в сауне вытерпеть сухой пар 140 °C, самые крепкие не лишаются сознания и при 170 градусах, несмотря на то что мясо в кулинарии зажаривается уже при 162,8 градусах!
Итак, различают несколько видов бань: русскую паровую с высокой влажностью, римскую и турецкую бани с горячим сухим паром при низкой влажности, финскую баню – сауну – с сухим горячим воздухом при невысокой влажности и водным охлаждением и японскую – фуро и сэнто.
Вымывшись, римляне могли выбрать, куда идти дальше: в тот зал, где нагнетался сухой пар, или в другой – где пар был влажным.