Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СПА́РЖЕВЫЙ, -ая, -ое. Прил. к спаржа. Спаржевая рассада. Спаржевые гряды.
Все значения слова «спаржевый»ФАСО́ЛЬ, -и, ж. 1. Травянистое огородное и полевое растение сем. бобовых.
Все значения слова «фасоль»Зелёный горошек и спаржевую фасоль рекомендуется перед замораживанием обварить солёной водой, затем охладить и уложить в стерильную банку, которую поставить в холодный погреб или морозильную камеру.
Бобовые – горох, фасоль, бобы нужно ограничить, однако ограничение не касается спаржевой фасоли.
Прекрасным сырьём для консервирования являются стручки молодой фасоли, особенно сорта спаржевой фасоли, не содержащие плотных соединительных волокон.