Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Пресное тесто — вид теста, полуфабрикат. Применяется для изготовления различных изделий (например, пирогов и пирожков).
Все значения словосочетания «пресное тесто»Из муки, яйца и небольшого количества воды замесить пресное тесто.
Пекли его из крутого пресного теста в форме большой лепёшки.
Из муки и яйца с добавлением небольшого количества бульона сделать пресное тесто, раскатать его в тонкий пласт, нарезать ромбиками размером 8 × 8 см.