Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПОДА́ЧА, -и, ж. 1. Действие по знач. глаг. пода́ть—подавать. Подача заявления. Подача сигнала. Подача реплики.
Все значения слова «подача»БЛЮ́ДО, -а, ср. 1. Столовая посуда в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу кушанья.
Все значения слова «блюдо»После принятия заказа официант ставит на столы приборы и рюмки в соответствии с порядком подачи блюд.
Если заказ большой, можно повторить его посетителю для проверки, уточнить время подачи блюд, степень поджаривания мяса и т. п.
Складывать из салфетки фигурки в ожидании подачи блюд – моветон.