Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
НЕДОСТА́ТОК, -тка, м. 1. Отсутствие кого-, чего-л. в нужном, достаточном количестве.
Все значения слова «недостаток»Он повышает устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, восполняет недостаток микроэлементов и витаминов в организме.
При недостатке микроэлементов кожура клубней картофеля становится шершавой, растрескивается, в результате снижаются товарные качества, создаются благоприятные условия для развития болезни, в частности, парши обыкновенной.
Недостаток микроэлементов приводит к специфическим болезням растений, животных и человека.