Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
КУСО́ЧЕК, -чка, м. Уменьш. к кусок; небольшой кусок.
Все значения слова «кусочек»ШПИК1, -а, (-у), м. Подкожное свиное сало в кусках, обычно просоленное.
ШПИК2, -а́, м. Разг. То же, что сыщик; шпион.
Затем выньте её из маринада, обсушите, нашпигуйте кусочками шпика, положите на противень и смажьте разогретым жиром, подрумяньте в духовке, натрите солью и полейте маринадом, в который добавьте немного воды.
Уложить слегка подрумяненные кусочки шпика на сырную массу и украсить кружками редиса.
Очистите, сделайте по 1–2 глубоких отверстия в каждом клубне картофеля, вставьте туда кусочки шпика.