Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ВКУС, -а (-у), м. 1. Ощущение, возникающее в результате раздражения слизистой оболочки языка различными веществами; способность к восприятию подобного ощущения — одно из пяти внешних чувств. Горький вкус. Кислый вкус. Сладкий вкус. Органы вкуса.
Все значения слова «вкус»КИСЛОВА'ТЫЙ, ая, ое; -ва́т, а, о. Слегка кислый. Виноград кисловат. К. хлеб. Кисловатая улыбка.
Все значения слова «кисловатый»Для придания приятного кисловатого вкуса добавьте на 1 л сока 5–6 г лимонной кислоты.
Кроме напитка, из овса часто готовят овсяные кисели, считавшиеся ранее изысканным лакомством благодаря своему своеобразному, слегка кисловатому вкусу, а также из-за сытности.
Ягоды каменистой костяники имеют кисловатый вкус, похожий на вкус граната.