Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ИЗБЫ́ТОК, -тка, м. 1. То, что превышает потребность в чем-л.; излишек.
Все значения слова «избыток»СА́ХАР, -а (-у), м. 1. Пищевой продукт, белое кристаллическое вещество сладкого вкуса (добывается из свекловицы или из особого вида тростника). Кусковой сахар. Колотый сахар. Миндаль в сахаре.
Все значения слова «сахар»Избыток сахаров приводит к диабету, а высокая концентрация жиров – к сгущению крови и образованию тромбов, склеротических изменений.
И это правда – даже небольшой избыток сахара приносит ощутимый вред!
Инсулин выводит избыток сахара из крови в клетки организма, где сахар, как источник энергии, используется или хранится.