Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЗОЛОТИ́СТЫЙ, -ая, -ое; -ти́ст, -а, -о. 1. Цветом похожий на золото, блестяще-желтого отлива.
Все значения слова «золотистый»ЦВЕТ1, -а (-у), предл. в цве́те, мн. цвета́, м. Свойство тела вызывать зрительное ощущение в соответствии со спектральным составом отражаемого или испускаемого им видимого излучения; окраска. Темный цвет. Смуглый цвет лица.
ЦВЕТ2, -а, предл. в цве́те и в цвету́, м. 1. обычно мн. ч. (цветы́, -о́в), ед. ч. устар. и прост. То же, что цветок. Живые цветы. Искусственные цветы.
Молодая девушка, которую по чистоте и правильности линий её лица легко можно было принять за белую, если бы её не выдавал медно-красный или скорее золотистый цвет кожи, имела с виду не более 15 лет.
Однако, для придания красивого золотистого цвета бульону, я добавляю в него обжаренный лук и морковь.
Выпекать в умеренно горячей духовке, пока ёжики не станут золотистого цвета.