Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Диспе́рсная систе́ма — образования из двух или большего числа фаз (тел), которые практически не смешиваются и не реагируют друг с другом химически. В типичном случае двухфазной системы первое из веществ (дисперсная фаза) мелко распределено во втором (дисперсионная среда). Если фаз несколько, их можно отделить друг от друга физическим способом (центрифугировать, сепарировать и т.д.).
Все значения словосочетания «дисперсная система»Дисперсные системы характеризуются очень большой удельной поверхностью W дисперсной фазы.
Лиофобные и лиофильные дисперсные системы различаются также структурой частиц, составляющих дисперсную фазу.
Основная характеристика дисперсных систем – размеры частиц, или дисперсность.