Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Взбитые сливки (иначе крем Шантийи или крем Шантильи (фр. Crème chantilly) — десерт, приготовленный из подслащённых взбитых сливок, иногда с добавлением ванили.
Все значения словосочетания «взбитые сливки»Коржи смазать приготовленной смесью и соединить. Торт украсить взбитыми сливками, посыпать тёртым шоколадом.
Приготовленную массу поставить на 20 мин в холодильник, затем добавить взбитые сливки и клубнику, перемешать.
Сверху снежной шапкой уложите немного взбитых сливок, украсьте тёртым шоколадом, дольками фруктов и цедрой апельсина.