Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
УПА́РИТЬСЯ, -рюсь, -ришься; сов. (несов. упариваться). 1. (несов. также опариться). Варясь при помощи пара в закрытой посуде, дойти до готовности. Овощи упарились.
Все значения слова «упариться»Хоббит совсем упарился и взмок, наваливая на большие подносы бутылки, банки, ножи, вилки, стаканы, тарелки, ложки, гору всевозможной еды.
Положить в неё все ингредиенты для соуса и кипятить при помешивании, пока жидкость не упарится наполовину.
Жара в храме стояла неимоверная, я в своём корсете упарилась, а ему, поди, ещё хуже.