Приятны мне свиней испачканные морды
И в тишине ночной звенящий голос жаб.
Я нежно болен воспоминаньем детства,
Апрельских вечеров мне снится хмарь и сырь.
Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СЫРЬ, -и, ж. Прост. То же, что сырость (во 2 знач.).
Все значения слова «сырь»Растительные масла классифицируются по исходному сырью и по способу получения и очистки.
Меркантилисты обратили внимание на то, что обработка даёт сырью добавленную ценность.
Поэтому к некислому сырью желательно добавлять пищевые кислоты.