Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СОТЕ́ЙНИК, -а, м. Сковородка с высокими прямыми боками.
Все значения слова «сотейник»Уложить в смазанный маслом сотейник, смазать сверху томатным пюре и, через каждые 15 минут поворачивая и поливая бульоном, выпекать в горячей духовке до полной готовности.
Затем мясо положить в глубокий сотейник, добавить томат-пюре, залить горячим бульоном и довести до кипения.
Затем добавьте поломанный шоколад, поставьте сотейник на огонь, помешивайте силиконовой лопаточкой до полного растворения шоколада. Проварите 1–2 минуты.