Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПРОКИСА́ТЬ, -а́ет. Несов. к прокиснуть.
Все значения слова «прокисать»Он очень вкусен, однако быстро прокисает, и пить его надо сразу же.
Слова прокисают внутри меня, как невостребованное молоко в грудях кормилицы.
До того как в массу добавляли соль, от неё отделяли небольшой кусок, а затем оставляли прокисать.