Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПЕРЕЛИ́ВКА, -и, ж. Разг. Действие по глаг. перелить—переливать (в 1 и 4 знач.). Переливка вина из бочек в бутылки. Переливка колокола.
Все значения слова «переливка»Наилучший способ переливки вина – стягивание осветлённой массы с осадка при помощи резинового шланга.
Переливка заряда с одного накопителя в другой очень сложное дело, однако, я справился, так как память у меня была отличная, а старик был просто великолепным учителем и многое из своих знаний донёс до меня.
Традиция переливки испорченных орудий в новые стволы сохранялась на протяжении всего XVII в.