Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПЕРЕГОРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. 1. Такой, который перегорел (во 2 знач.). В настоящую минуту у меня болит голова от кухонной гари пирогов, перегорелого масла. Гл. Успенский, Письмо А. В. Успенской, 26 мая <1871>.
Все значения слова «перегорелый»Резко и неожиданно, до кашля, до рези в лёгких запахло едкой, старой, перегорелой золой, зашипела земля, впитывая подношение.
При этом они пускали из себя такой едкий запах перегорелого спирта, что тонкая елочка-подросток, торчавшая у самой дороги, начинала беспокойно обмахиваться веткой.
Яму эту набивают свежим, не перегорелым навозом до самого верха.