Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПЕКА́РНЯ, -и, род. мн. -рен, дат. -рням, ж. Небольшое предприятие для выпечки хлеба.
Все значения слова «пекарня»Хлеб пекли только на стоянках в больших городах, где для этого использовали местные пекарни.
Часто кажется, что они придуманы для крупных бизнесменов, предпринимателей, а для открытия маленькой пекарни или магазина в интернете они не нужны.
Если у вас небольшая пекарня, то можно обойтись меньшим числом, где все взаимозаменяемы и совмещают несколько должностей.