Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ОШПА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к ошпарить.
Все значения слова «ошпаривать»Их промывают холодной проточной водой, затем ошпаривают кипятком в сите и мелко нарезают или же измельчают блендером.
Перловую крупу перебирают, промывают, затем ошпаривают кипятком, чтобы бульон не получился слизистым.
Из них вернулся только один, не израненный, но весь покрытый волдырями и язвами, будто с него живьём сдирали кожу, одновременно ошпаривая несчастного кипящей водой.