Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Если на обжариваемых цыплятах или зайце начнут вздуваться и лопаться пузыри, это нормальное явление.
Людей видно не было, но из внутренних двориков, откуда поднимался ароматный дым обжариваемых зёрен кофе, доносились смеющиеся голоса и невнятное шарканье.
Перед обжариванием печень следует, как и любое другое быстро обжариваемое мясо, посолить и приправить.