Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
МАКУ́ХА, -и, ж. Обл. Жмыхи. Подсолнечная макуха. Конопляная макуха.
Все значения слова «макуха»Деликатесом был ощерившийся подсолнечной шелухой жмых… в просторечии макуха.
За счастье было где-нибудь достать макуху – жмых подсолнечника, оставшийся после отжима масла.
Дома из еды ничего не было, а в школу на обед мы брали с собой по кусочку макухи, которую съедали ещё по пути в школу.