Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
МАКУ́ХА, -и, ж. Обл. Жмыхи. Подсолнечная макуха. Конопляная макуха.
Все значения слова «макуха»Все наши очевидцы вспоминают, что люди пухли от голода, умирали, что питались макухой, корой с яблонь, а по весне – всякой травой, и тем не менее власти смогли собрать столько килограммов зерна, забрать его на сев у голодных людей.
Деликатесом был ощерившийся подсолнечной шелухой жмых… в просторечии макуха.
За счастье было где-нибудь достать макуху – жмых подсолнечника, оставшийся после отжима масла.