Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
1. хим. мн. ч. жирная кислота, а также её производные, как по радикалу, так и по карбоксильной группе
Все значения слова «липид»Окисление липидов вызывает глаукому, катаракту, цирроз, ишемию.
Однако, эти компоненты кофе также способны повышать уровень холестерина в крови, поэтому людям с нарушенным обменом липидов употребление нефильтрованного кофе не рекомендуется.
В результате обследования у них было выявлено увеличение уровня общих липидов, триглицеридов, В-липопротеидов, общего холестерина.