Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Лизи́н (2,6-диаминогексановая кислота, лат. lysin) — алифатическая аминокислота с выраженными свойствами основания; незаменимая аминокислота.
Все значения слова «лизин»Добавление молока обогащает хлеб аминокислотой лизином, недостающей в муке, а также кальцием.
Лизин отец работал телохранителем при важном человеке, погиб от пули, успев закрыть собой начальника.
Эта пара продуктов образует полноценный белок, поскольку бобовые содержат лизин, которого не хватает кукурузе.