Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
1. органическое соединение, в молекуле которого одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы
Все значения слова «аминокислота»Например, некоторые витамины и незаменимые аминокислоты организм не может синтезировать в процессе обмена.
Точная трёхмерная структура такого узла определяется одномерной последовательностью аминокислот, а значит, одномерной последовательностью кодовых символов в гене.
Однако пыльца практически целиком состоит из витаминно-минеральных комплексов и содержит в себе полный набор аминокислот.